Feliz día de la nutrición 2022

Estimada Familia Cervantina:

Hoy 28 de mayor se celebra el Día Nacional de la Nutrición, un día impulsado por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética cuya sede se encuentra en el Parque Científico Leganés Tecnológico y cuyo lema en esta XXI edición, es Pesca Salud  este día se celebra para concienciar de la importancia de la educación en hábitos alimentarios saludables. Podéis consultar el decálogo y el díptico en estos enlaces:

- Decálogo

- Díptico

El comedor del colegio es un punto muy importante en cuanto a que nuestros peques adquieran hábitos saludables en nutrición, para ello, Grupo Mediterránea, empresa que ofrece nuestro servicio de comedor en el cole y  especializada en servicios globales de restauración colectiva, puso en marcha en 2021 ‘Greentastic’ , un nuevo programa nutricional que impulsa nuevos modelos de alimentación sostenible y saludable en todos los centros donde presta servicios, incluidos, centros educativos.

Este programa se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, actuando sobre cuatro frentes: Nutrición, Sostenibilidad, Salud y Educación. 

* En el ámbito nutricional, con la dieta mediterránea como referente, el plan impulsa medidas como aumentar la presencia de legumbres, frutas y verduras en sus dietas, controlando el excesivo consumo de carne.

* En el terreno de la Sostenibilidad, Mediterránea engloba en este plan sus políticas de selección de materias primas de temporada y proveedores de cercanía, así como acciones para la reducción de residuos, impulso del reciclaje, aprovechamiento de excedentes, o reducción de huella medioambiental.

*Por último, en Salud y Educación, la compañía incorpora acciones de divulgación de hábitos saludables y sostenibles, con el fin de fomentar el consumo de alimentos sanos y accesibles, con baja huella y fáciles de manejar.

Como sabes, mensualmente informamos a través de este Blog y de nuestras redes sociales, el menú que se servirá a nuestros pequeños con el fin de mantenerte informado y que puedas complementar y contribuir con el resto de comidas en la opción más saludable para los más pequeños de la casa, en próximos días tendréis disponible el menú de junio.